Bouquet
garni
haz tacos  
 mismo
maak je taco’s zelf
Wat heb je ervoor nodig? tarwemeel of maismeel raapzaadolie water zout
Hoe maak je ze? 1 - Stort het meel op het werkblad. Meng met een snuifje zout. Maak een kuiltje, giet er een paar eetlepels olie in en kneed tot een deegbal met toevoeging van scheutjes lauw water. 2 - Het resultaat moet een mooie soepele deegbal worden die niet aan het werkblad kleeft. Dek af, laat een half uurtje rusten op kamertemperatuur. 3 - Verdeel de bal in porties en rol die plat met de deegrol tot ronde tortilla’s van de gewenste dikte. 4 - Bak deze in een hete droge pan, ongeveer één minuutje aan elke kant, tot ze lichtjes bruin kleuren.
pure vleeswaren
Een     pakje     varkensgebraad     uit     de     supermarkt,     gesneden     als broodbeleg, bevat in dit geval (foto) 90% varkensvlees (super!). Daarnaast:   water,   zout,   lactose,   dextrose,   soja-eiwit,   aroma,   antioxidant E301    en    conserveermiddel    E250.    Toegegeven,    er    worden    zwaarder verknoeide varianten aangeboden. Toch    is    het    alternatief    gewoon    een    stuk    varkensgebraad    van    bij    de beenhouwer,      kruiden   en   in   een   ovenschotel   braden   met   wat   olijfolie.   Laten afkoelen en met de brood- of vleesmachine in plakjes snijden. 
varkensgebraad
Simpel en eenvoudig. Gewoon even de ‘klik’ maken.
7
Bouquet garni
haz tacos  
 mismo
maak je taco’s zelf
Wat heb je ervoor nodig? tarwemeel of maismeel raapzaadolie water zout
Hoe maak je ze? 1 - Stort het meel op het werkblad. Meng met een snuifje zout. Maak een kuiltje, giet er een paar eetlepels olie in en kneed tot een deegbal met toevoeging van scheutjes lauw water. 2 - Het resultaat moet een mooie soepele deegbal worden die niet aan het werkblad kleeft. Dek af, laat een half uurtje rusten op kamertemperatuur. 3 - Verdeel de bal in porties en rol die plat met de deegrol tot ronde tortilla’s van de gewenste dikte. 4 - Bak deze in een hete droge pan, ongeveer één minuutje aan elke kant, tot ze lichtjes bruin kleuren.
pure vleeswaren
varkensgebraad
Een     pakje     varkensgebraad     uit     de     supermarkt,     gesneden     als broodbeleg, bevat in dit geval (foto) 90% varkensvlees (super!). Daarnaast:   water,   zout,   lactose,   dextrose,   soja-eiwit,   aroma,   antioxidant E301    en    conserveermiddel    E250.    Toegegeven,    er    worden    zwaarder verknoeide varianten aangeboden. Toch    is    het    alternatief    gewoon    een    stuk    varkensgebraad    van    bij    de beenhouwer,      kruiden   en   in   een   ovenschotel   braden   met   wat   olijfolie.   Laten afkoelen en met de brood- of vleesmachine in plakjes snijden. 
Simpel en eenvoudig. Gewoon even de ‘klik’ maken.
7
Bouquet garni
haz tacos  
 mismo
maak je taco’s zelf
Wat heb je ervoor nodig? tarwemeel of maismeel raapzaadolie water zout
Hoe maak je ze? 1 - Stort het meel op het werkblad. Meng met een snuifje zout. Maak een kuiltje, giet er een paar eetlepels olie in en kneed tot een deegbal met toevoeging van scheutjes lauw water. 2 - Het resultaat moet een mooie soepele deegbal worden die niet aan het werkblad kleeft. Dek af, laat een half uurtje rusten op kamertemperatuur. 3 - Verdeel de bal in porties en rol die plat met de deegrol tot ronde tortilla’s van de gewenste dikte. 4 - Bak deze in een hete droge pan, ongeveer één minuutje aan elke kant, tot ze lichtjes bruin kleuren.
pure vleeswaren
varkensgebraad
Een    pakje    varkensgebraad    uit    de    supermarkt, gesneden   als   broodbeleg,   bevat   in   dit   geval   (foto) 90% varkensvlees (super!). Daarnaast:   water,   zout,   lactose,   dextrose,   soja-eiwit, aroma,   antioxidant   E301   en   conserveermiddel   E250. Toegegeven,      er      worden      zwaarder      verknoeide varianten aangeboden. Toch       is       het       alternatief       gewoon       een       stuk varkensgebraad   van   bij   de   beenhouwer,      kruiden   en   in een    ovenschotel    braden    met    wat    olijfolie.    Laten afkoelen   en   met   de   brood-   of   vleesmachine   in   plakjes snijden. 
Simpel en eenvoudig. Gewoon even de ‘klik’ maken.
7